Volles menu – Seite 12 – Yuzu Sushi Basel

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TEMARI BEEF ABURI
CHF 5.50
Shiso Blätter
Rindfleisch, Trüffel Öl
Trüffel Majo, Chorizo Furikake

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GUNKAN SALMON
CHF 5.00
Lachs, Avocado, Frischkäse
Nori, Reispopcorn

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GUNKAN SPICY PRAWN
CHF 5.00
Krevetten Tatar, Kimchi Majo, Shichimi Pfeffer
Nori, Wasabi Furikake

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Gurken Gunkan Kimchi Tuna
CHF 5.50
Thunfisch Tatar, Koriander, Kimchi Gurke Tobiko black

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GURKEN GUNKAN TOBIKO
CHF 5.50
Tobiko
Gurke

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GYOZA VEGETABLE-TOFU 5 ST.
CHF 12.50
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HUNGRY VEGAN FÜR 1-2 (23 ST.)
CHF 56.00
Crispy NoShrimp 8, Slim Maki NoSalmon 8
Nigiri NoSalmon 2, Nigiri NoTuna 2, Sashimi Mix 3

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WAKAME SALAD WITH CASHEW SAUCE
CHF 8.00
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Edamame
CHF 6.00
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LONELY VEGAN FÜR 1 (18 ST.)
CHF 36.00
Spicy Tofu Philadelphia 8, Hosomaki Kappa 8
Nigiri NoSalmon 1, Nigiri NoTuna 1

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